Avaliação Antropométrica e Estado Nutricional
As medidas antropométricas são fundamentais para a avaliação do estado nutricional e da composição corporal. O peso, a altura e o Índice de Massa Corporal (IMC) são parâmetros básicos utilizados em diversas áreas da saúde para diagnóstico, acompanhamento e prevenção de doenças relacionadas ao estado nutricional.
Essas medidas fornecem informações valiosas sobre o crescimento, desenvolvimento, estado nutricional e risco de doenças crônicas não transmissíveis, sendo essenciais para o planejamento de intervenções nutricionais e de saúde pública.
O peso corporal é a medida da massa total do corpo, incluindo ossos, músculos, órgãos, fluidos corporais e tecido adiposo. É uma medida dinâmica que pode variar ao longo do dia devido a fatores como:
A altura é a medida da distância vertical entre a planta dos pés e o ponto mais alto da cabeça. É uma medida relativamente estável em adultos, mas importante para:
O IMC é um indicador simples da relação entre peso e altura, calculado pela fórmula: IMC = Peso (kg) / Altura² (m). Desenvolvido por Adolphe Quetelet no século XIX, é amplamente utilizado para:
Embora amplamente utilizado, o IMC possui limitações importantes:
Para implementação em sistemas de monitoramento:
Fonte: SciELO Brasil - Cadernos de Saúde Pública
Resumo: Estudo populacional sobre prevalência de sobrepeso e obesidade em adultos, analisando fatores socioeconômicos e demográficos associados ao IMC.
Fonte: SciELO Brasil - Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia
Resumo: Estudo sobre métodos alternativos para estimativa de peso e altura em idosos e concordância entre diferentes classificações de IMC nesta população.
Fonte: SciELO Brasil - Arquivos Brasileiros de Cardiologia
Resumo: Análise da capacidade preditiva do IMC e circunferência da cintura para hipertensão arterial em adultos brasileiros.
Fonte: SciELO Brasil - Revista de Saúde Pública
Resumo: Estudo sobre prevalência de obesidade e síndrome metabólica em crianças, utilizando IMC e outros parâmetros antropométricos.
| Classificação | IMC (kg/m²) | Risco de Comorbidades |
|---|---|---|
| Baixo peso | < 18,5 | Baixo (outros riscos clínicos) |
| Peso normal | 18,5 - 24,9 | Médio |
| Sobrepeso | 25,0 - 29,9 | Aumentado |
| Obesidade Grau I | 30,0 - 34,9 | Moderado |
| Obesidade Grau II | 35,0 - 39,9 | Grave |
| Obesidade Grau III | ≥ 40,0 | Muito grave |
Para menores de 18 anos, utiliza-se percentis específicos por idade e sexo:
| Classificação | Percentil | Interpretação |
|---|---|---|
| Baixo peso | < P5 | Abaixo do percentil 5 |
| Peso normal | P5 - P85 | Entre percentis 5 e 85 |
| Sobrepeso | P85 - P95 | Entre percentis 85 e 95 |
| Obesidade | ≥ P95 | Acima do percentil 95 |
Para implementar monitoramento de peso, altura e IMC: